Anwendungen

Anwendungen

Milchprodukte, Getränke, Desserts, Joghurt

Laktose
Magermilchpulver
Volles Milchpulver
Sahnepulver (42%-75%)
Milcheiweißkonzentrat (MPC)
Molkenproteinkonzentrat (WPC 35 / 60 / 80)
Milchpermeat
Kaseinate (Natrium, Calcium)
Molkenpermeate

Backzutaten, Waffeln, Füllungen, Bankett

Laktose
Magermilchpulver
Vollmilchpulver
Vollmilchpulver-Alternativen (pflanzliches Fett)
Sahnepulver (42%-75%)
Kaseinate (Natrium, Calcium)
Buttermilchpulver (süß und sauer)
Joghurtpulver (diverse pH-Werte)
Molkenpermeate
Molkenproteinkonzentrat (WPC 35 / 60 / 80)
Molkenpulver (süß und sauer)

Schokolade, Füllungen, Sahnekaramell, Süßigkeiten

Laktose
Magermilchpulver
Vollmilchpulver
Vollmilchpulver-Alternativen (pflanzliches Fett)
Sahnepulver (42%-75%)
Kaseinate (Natrium, Calcium)
Buttermilchpulver (süß und sauer)
Joghurtpulver (diverse pH-Werte)
Molkenpermeate
Molkenproteinkonzentrat (WPC 35 / 60 / 80)
Molkenpulver (süß und sauer)

Softeis & Eis (industrielle und traditionelle Herstellung)

Sahnepulver (42%-75%)
Laktose
Magermilchpulver
Vollmilchpulver
Vollmilchpulver-Alternativen (pflanzliches Fett)
Buttermilchpulver (süß und sauer)
Joghurtpulver (diverse pH-Werte)
Demineralisiertes Molkenpulver (Demin 50/70/90)
Kundenspezifische SMP- und FCMP Ersatzprodukte

Proteingetränke, Energieriegel und Mahlzeitenersatz

Milcheiweißkonzentrat (MPC)
Kaseinate (Natrium, Calcium)
Joghurtpulver (diverse pH-Werte)
Molkenproteinkonzentrat (WPC 35 / 60 / 80)
Molkempermeate
Molkenpulver (süß und sauer)

Instantsuppen, Sahnesaucen, Kartoffelpüree, Dressings

Magermilchpulver
Vollmilchpulver
Sahnepulver (42%-75%)
Kaseinate (Natrium, Calcium)
Joghurtpulver (diverse pH-Werte)
Molkenpermeate
Molkenpulver (süß und sauer)

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